孕妇因为怀孕的因素，会需要比平时多的营养来进行补充，而鸡蛋是常吃的一种食物，这是因为鸡蛋具有很综合的营养成分，对孕妇的健康调养有着很好的效果，至于如何使鸡蛋的营养更好的吸收，应该是进行带壳煮，并要保证温度不要过高，鸡蛋不要煮老，这样的营养才不会过多的流失 。
据了解，相比于其他制作手法，带壳水煮蛋加热温度较低，使营养得以全面保留，因此这种制法成为最有营养的食用方法 。不过需要注意的是，煮蛋时，应冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟 。
这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化 。此外，煮沸时间不应超过10分钟，这样可保障维生素较少损失，蛋白质也较易消化 。
针对部分人只吃蛋黄或蛋清的行为，营养师提醒您，蛋清和蛋黄具有不同的营养，不应挑食 。蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质 。这10%的蛋白质，包含鸡蛋中主要的蛋白质含量 。跟蛋清比起来，蛋黄的营养成分就复杂得多 。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里，其余大多是对人体有利的脂肪酸，而且含有橄榄油中的主要成分——— 油酸，对预防心脏病有益 。
【孕妇怎么吃鸡蛋更有营养呢】以上我们看了孕妇怎么吃鸡蛋最营养的内容 。做为最好的保全鸡蛋营养的方法，就是较为低的温度进行煮鸡蛋，这样能够很好的保证鸡蛋中的营养尽可能的少流失，以蛋黄刚刚凝结为最好，这样的鸡蛋是最有营养的，而其他的做鸡蛋的方法流失的营养会更多 。
推荐阅读
- 网络敲诈勒索怎么判
- 七个月宝宝五天没拉大便怎么办 宝宝没有大便怎么回事
- 男士春季壮阳应该吃哪些食物
- 圆锥表面积怎么算 圆锥表面积怎么算呢
- 多囊雌激素低要怎么补 吃什么可以增加多囊雌激素
- 河豚皮能吃吗
- 男性备孕期间不要吃四种食物
- 孕妇爱吃西红柿的好处有哪些
- 新生儿睡觉喉咙有痰呼呼响怎么办 宝宝有痰咳不出怎么办
- 智能马桶喷头怎么清洗 智能马桶喷头清洗方法