教你挑选火龙果的6种方法
导读：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好 。
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【教你挑选火龙果的6种方法】火龙果是大家都喜欢吃的一种热带水果，而且火龙果保健效果了十分的大，比如可经缓解便秘或，减肥，美容等功效 。但现在的打了激素的水果十分的多，为了让大家安全的享受到火龙果的功效 。给大家介绍一下挑选火龙果的方式 。
1、看火龙果的颜色 。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般 。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好 。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳 。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆 。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2、掂掂火龙果的重量 。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好 。
3、根据火龙果的形状 。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃 。
4、根据火龙果成熟的程度 。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃 。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生 。挑选软硬适中的最好 。
5、看火龙果的表皮光滑度 。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃 。
6、看火龙果的根部 。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果 。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃 。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果 。
3、糖尿病患者慎吃火龙果 。
4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳 。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值 。
以上就是给大家介绍了挑选火龙果的方式，希望可以让大家在购买火龙果上，有一些鉴借 。火龙果的营养和保健十分的大，我们都喜欢吃到一些口质上乘或者产地正宗的火龙果，所以所以在购买上一定要学会正确的挑选 。
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