虫草蒸猪肝瘦肉
虫草蒸猪肝瘦肉主要取材于虫花草、猪肝、瘦肉这三种食材 ， 虫花草有着补虚养肝的功效 ， 特别适合身子虚弱的朋友们食用 ， 猪肝的营养丰富 ， 特别是它所含有的维生素特别的高 ， 对人体健康有着不可或缺的作用 ， 可以增强人体免疫力 ， 让身体更加的健康 。
虫草蒸猪肝瘦肉的做法教程：
1、虫草泡发好 ， 猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟 。
2、把虫草挤出水份放在肉内 ， 再腌上10分钟 。
3、取一碟子放好材料 ， 淋下色拉油 ， 把碟子放在蒸锅内 。
4、中火蒸8分钟左右 ， 关火 ， 下葱花 ， 上桌 。
成品图：
文章插图
虫草蒸猪肝瘦肉的美味小窍门：
1、虫草花可以用新鲜的 ， 如买不到新鲜的可以用干的代替 ， 干虫草花需要提前温水泡发 ， 浸泡干虫草花的水营养丰富 ， 味道也很鲜美 ， 可以过滤一下渣滓一起加入汤锅中 。
【虫草蒸猪肝瘦肉】2、虫草花的香味比较浓郁 ， 所以炖汤的时候不用加太多进去 ， 加太多 ， 汤就太浓了 。
虫草蒸猪肝瘦肉的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下 ， 秋季干燥 ， 需要养生 ， 所以不妨做来这么一道美食 ， 和家人们一起补补身体吧 。
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