圣心糕点博物馆
茶山圣心糕点博物馆(只含门票,约参观1小时-1:30小时) 。展区面积有3000多平方米,到目前已搜集了糕点类制作器具、机械、包装、仿真品、实物、与糕点相关的民俗物件及图片1000多件,展出的有300多件 。糕点博物馆里展品陈列井然有序,错落有致 。简洁的文字,丰富的图片,珍贵的实物,引领参观者走进糕饼传承与发展的历史长廊 。在这里可以看到新石器时期先民所用过的“锅”和“炉”,可以知道糕饼的历史和发明者,看到水磨、捣杆、灶台等古色古香的糕点制作工具和不同历史时期糕点的制作工艺;还可以看到早已不再使用的生活用具 。博物馆分古代、现代及圣心等几个展区 。在馆内的古代糕点文化展区,除展示各种传统经典食品模型及制作工具外,还专门设置了福寿饼屋、高家喜饼、圣心月饼、圣膳房等多个仿古作坊,再现了古代的食品制作情况,此外还有馒头的鼻祖诸葛亮的雕像 。在岭南糕点文化展区,则展示了各种传统和经典食品以及知名艺术家与食品相关的各类作品 。随着制作工艺上的由粗到细、由细到精,品种日益丰富多样,糕点的文化特色亦呈现出中式与西式的融合和延伸 。为了更好地打造传统文化,在博物馆展区外还设置了长30余米的“怀古长城”,包括券门、垛口、烽火台等,俨然是缩小版的长城 。
在林村上高速或者九江水 。或者走东部快线都可以
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