咖啡营养价值剖析
咖啡是西方人的主要饮料之一 。它味苦却有一种特殊的香气 ， 还有提神功效 ， 因此我国很多人也十分喜爱 。经常加班、熬夜的人常用它来提神；情侣们往往酷爱咖啡店的温馨氛围 。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一 。≮功效≯人们在生活中不可避免地接触到各种辐射 ， 如光波、电磁波等 ， 久而久之 ， 都会对机体产生不同程序的伤害 。适量饮用咖啡可以减轻这种伤害 。
日本医科大学研究发现：每天一杯咖啡 ， ， 有抑制肝癌的作用 。
【咖啡营养价值剖析】咖啡中含有咖啡因 ， 有刺激中枢神经 ， 促进肝糖元分解 ， 升高血糖的功能 。适量饮用可使人暂时时精力旺盛 ， 思维敏捷 。运动后饮用 ， 有消除疲劳 ， 恢复体力 ， 振奋精神之效 。
≮适用人群≯一般健康人可以饮用 。
≮适用量≯每天1-2杯为宜 ， 便不超过5杯 。
≮特别提示≯在品咖啡时应配搭一杯白水 。品咖啡前先喝一口白水 ， 冲掉口中异味 ， 再品咖啡才会感受到香醇；由于咖啡有利尿功能 ， 多喝白水可以提高排尿量 ， 促进肾功能而不必担心上火 。
饮咖啡不宜过量 。
≮健康红绿灯≯经常喝咖啡的人应注意补钙 。
患心血管疾病的人应少喝咖啡 。
老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松易发生骨折 。
有胃病的人和维生素B1缺乏症的人应尽量不喝咖啡 。
孕妇饮用过量 ， 可导致胎儿畸形或流产 。
过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险 ， 对已患癌症的人来说 ， 还是不喝为好 。
≮主要营养素≯维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E1200.020.140.010.1--0.2生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙----80.1147-铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册3-2231003.84400.770.24
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