没有微波炉怎么热菜
在没有微波炉的时代 ， 人们采用了多种方法热菜 。
一种方法是蒸 ， 把菜放在锅中隔水蒸 。对于肉类、米饭、面食比较适用 。
一种方法是回锅重新烧下 ， 对于一般的炒菜比较适用 。
还有用油煎的办法 ， 现存还是一种常用的加工食品的方法 ， 比如煎馄饨 ， 可以取得新的风味 。
总之 ， 微波炉加热只是热菜的一种办法 ， 比较方便 ， 但其它方法也都是应用非常广泛的 。
可以用煤柴炉、燃气炉、电磁炉、电热炉......
你可以去练练九阳真经 ， 练成了想热菜把盘子放手里一用内功 ， 菜就热了 ， 哈哈 ， 开玩笑的 ， 热菜顾明思意是要热 ， 所以要能发热的东西才行 ， 电炉子、火炉子、太阳能炉子 ， 柴火 ， 炭火都能加热
放锅里再炒一遍 。
1、“热菜”作为动词用时 ， 指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜 ， 器皿下面有加热设备一起端上桌的菜 。
2、即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式 。通常属于第二次食用或多次食用 。或者生菜或半熟的菜品 ， 放在器皿里 ， 下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品 ， 如锅仔 ， 明炉 ， 砂锅 。
晕！蒸~~~~锅里热不都行
用电池炉蒸啊
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