菊花茶有哪些泡法?菊花茶的好处非常多,具有平肝明目,降暑的功效 。而且菊花茶还有很多的泡法,不同的搭配有不同的效果 。那么接下来就来看看菊花茶的泡法 。
- 第一步:洗茶,虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉 。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点 。
- 第二步:泡茶,用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用 。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦 。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上 。
- 第三部:关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已 。
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山楂菊花茶材料:怡达味动山楂汁:一瓶,菊花:4朵,枸杞:6颗,蜂蜜:一小勺 。
做法:
1、准备好所需食材,开水烫一下菊花、枸杞,过滤出 。
2、重新放入杯中,加入350毫升开水,根据个人口味添加怡达味动山楂汁,因为此款山楂汁比较浓稠,适合做茶水食用 。
3、根据个人口味适当加入蜂蜜 。
洛神菊花茶材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗 。
做法:
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净 。
2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中 。
3、根据个人口味加入冰糖 。冲入开水 。
4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可 。
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雪梨枸杞菊花茶材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖 。
做法:
1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用 。
2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右 。
3、放入菊花,小火再煮15分钟 。
4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮 。
菊花玫瑰茶材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵 。
做法:
1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶 。
2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加 。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用
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