吃红薯的营养价值和好处
红薯是生活中十分常见 ， 也十分普通的一种食品 ， 它在每年秋天时大量上市 ， 味道以甜为主 ， 既可以用来煮粥 ， 也能直接烤制后食用和 ， 很多人都喜欢食用它 ， 只是你们对红薯的营养价值了解吗？知道吃红薯有哪些好处吗?如果不知道还是让小编来告诉你们吧 。
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吃红薯的营养价值和好处1、吃红薯能通便
【吃红薯的营养价值和好处】红薯是种高营养的食品 ， 它里面有大量的膳食纤维存在 ， 人体吸收这种物质以后可以润肠通便 ， 因为膳食纤维可以吸收人体肠道中的水分 ， 也能加快肠道中食物的软化 ， 能加快大便的生成与排出 ， 是预防作缓解复秘的理想食品 。
2、吃红薯能预防中风
吃红薯可以预防中风的发生 ， 因为红薯中有大量微量元素钾 ， 这种物质能降低人体血压 ， 也能增加血管弹性 ， 从而也就降低了发生中风的可能性 ， 另外红薯中还有一些胶原和黏性蛋白 ， 这些营养物质对人类的多个内脏都有保护作用 ， 能有效预防肝肾功效与的退化 ， 能让肾炎和肝炎的发生机率明显下降 。
3、红薯能抗癌也能美容
抗癌也是人们吃红薯的一大好处 ， 在红薯中含有一种名为去氢表雄酮的天然物质 ， 这种物质可以抑制癌症病毒对人体健康细胞的伤害 ， 从而也就减少了癌细胞的生成 ， 对预防癌症作用明显 ， 另外人们吃红薯还能起到美容的作用 ， 这种食材中含有一定数量的雌激素 ， 女性食用以后能让皮肤变得细嫩 ， 也能减少皱纹和色斑的出现 ， 平时多食用一些红薯能取得不错的美容效果 。
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