口蘑里面发黑了还能吃吗


口蘑里面发黑了还能吃吗

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口蘑里面发黑后 , 就不能吃了 。
口蘑是一种白色的伞菌属野生蘑菇 , 一般是不会出现发黑的情况的 , 如果出现了发黑的情况 , 多半是因为口蘑滋生了细菌 , 并且发生了变质 , 所以不能食用 。
口蘑的清洗方法:
将口蘑放入盐水中清洗 , 盐水可以把口蘑上面的粘液以及杂质清除干净 , 而且还可以把菌褶里面的虫子全部去除 。另外 , 每一斤水里面需要加入十克左右的食盐 , 这样就可以制成2%的盐水 , 口蘑浸泡10分钟后倒掉盐水 , 然后再加清水漂洗3遍即可 。
【口蘑里面发黑了还能吃吗】

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