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茶席之美：茶席，是用心的“布”，而不是刻意的“摆”

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何为“茶席”？“茶席”从狭义来说 ， 是指“泡茶席” ， 即是泡茶时 ， 摆放茶具的桌面；从广义来说 ， 泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中 ， 即是在品茶时营造出优雅、清净的空间 。
茶席一词是近代才出现的 ， 在古代茶文化史料中 ， 并没有茶席一词 。但是 ， 古人们对茶的追求却一直未曾停步 。
在唐朝时期 ， 一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士 ， 把茶文化升华成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国文化符号 。
到了宋代 ， 文人雅士喜欢在山水间吟诗、作画、品茶 ， 也喜欢用自然艺术品来装饰茶桌 。因此 ， 插花、焚香、挂画与茶艺一起被合称“四艺” 。
如今 ， 插花、焚香、挂画也常被我们运用在茶席之中 。
茶席的构成元素茶席之美 ， 是视觉和心灵的碰撞；是用心的“布” ， 而不是刻意的“摆”；是表现茶道精神而规划的一个场所 。
想要设计一方赏心悦目的茶席 ， 必须先知道它的构成元素 。事物的构成有其基本元素 ， 茶席的设计也一样 ， 少不了以下九大元素 。
1.茶茶 ， 是茶席的根本 ， 是茶席设计的灵魂 ， 是茶席设计的物质和思想基础 。
茶 ， 在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中 ， 是源头 ， 也是目标 。
茶 ， 是茶席设计的首要源头 。因茶而产生的设计理念 ， 是构成茶席设计的主要线索 。
2.茶具茶具 ， 是茶席设计的基础 ， 也是茶席构成因素的主体 ， 更是茶席的重要组成部分 。
茶具的组合要考虑其实用性和艺术性的相融合 。
茶具的组合既可按传统样式配置 ， 也可进行创意配置 。
3.铺垫铺垫 ， 是指茶席整体或局部物件摆放下的铺垫物 ， 也是铺垫茶席之下布艺类和其他物质的统称 。
铺垫的作用表现为：
使茶席中的器物不直接触及桌面或地面 ， 以保持器物的清洁；
以自身的特征和特性 ， 辅助器物共同完成茶席设计的主题 。
铺垫的色彩和花式是表达感情的重要手段 ， 它通过茶席的铺垫 ， 会不知不觉地影响着人们的精神 ， 情绪和行为 。
4.插花插花 ， 以自然的鲜花、叶草为材料 ， 通过艺术加工 ， 在不同的线条和造型变化中 ， 融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象 。
茶席中的插花 ， 重在体现茶的精神 ， 要追求崇尚自然、朴实秀雅的风格 。
其基本特征是：简洁、淡雅、小巧、精致 。
茶席插花的形式 ， 一般可分为直立式、倾斜式、悬挂式和平卧式四种 。
5.焚香在茶席环境中进行焚香 ， 可以让席中的人们获得嗅觉上的美好享受 。
【茶席之美：茶席，是用心的“布”，而不是刻意的“摆”】焚香 ， 在茶席中一直占据着十分重要的地位 。它美好的气味弥漫于茶席四周 ， 使品茶的内涵变得更加丰富多彩 。
香料的种类繁多 ， 在茶席中使用的香料 ， 一般以自然香料为主 。而香炉在茶席中的摆置 ， 应把握不夺香、不抢风、不挡眼这三个原则 。
6.挂画挂画 ， 又称挂轴 。茶席中的挂画 ， 是指以挂轴的形式 ， 悬挂在茶席背景中的书与画的统称 。
茶席挂画中的挂画内容 ， 可以是字 ， 也可以是画 。
一般以字为多 ， 也可字、画结合 ， 我国历来就有字、画合一的传统 。
7.茶食茶食 ， 即是佐茶的食物 。
在茶席中 ， 茶食的主要特征是：份量少 ， 体积小 ， 制作精细 ， 样式清雅 。要遵循“甜配红 ， 酸配绿 ， 瓜子配乌龙”的规则 。
在茶食盛器的选择上 ， 它的形状、色彩要与茶席的主器物相吻合 ， 要摆置在茶席的前中位或前边位 。
8.相关工艺品工艺品是人们某个阶段生活经历的物象标志 。当人们想起某段生活 ， 脑海里就会浮现那段生活的人和物 。
同样 ， 当人们看见某种物品 ， 也会想起以往的那段生活 。
因此 ， 茶席中不同的相关工艺品与主器具的巧妙配合 ， 往往会唤起人们的某种记忆 ， 使茶席获得意想不到的艺术效果 。
相关工艺品 ， 不仅能有效地陪衬、烘托茶席的主题 ， 还能在一定条件下 ， 对茶席的主题起到更加深化的作用 。
9.背景背景在茶席中也发挥着重要的作用 ， 假设没有一个背景 ， 茶席的角度、比例、位置、方向等设计就失去了意义 。
背景的设立 ， 在某种程度上起着视觉阻隔作用 ， 使人在心理上获得某种程度的安全感觉 。
背景的形式丰富多样：竹子、假山、窗、廊口都可以是茶席的背景 。
茶席的设计知道了茶席的九大构成元素 ， 接下来就可以开始设计我们的茶席了！
设计茶席要体现出茶席的诗意美、画面美 ， 悦目方能赏心 ， 神驰物外 。
确定主题设计茶席 ， 首先要确定主题 。
设计一个新的茶席 ， 或是更新一个原有的茶席 ， 只有先确定主题 ， 才有助于茶席各个部分之间的统一与协调 。
茶席的主题可以是以“浪漫”“清心”等抽象感受为主题 ， 也可以是以“茶类”“季节”等具体事物为主题 。
选择元素确定好茶席的主题 ， 接下来 ， 就可以按照我们的主题 ， 选择切合主题的元素来进行搭配 。
茶具是茶席风格整体表现的一部分 ， 要根据茶席的主题选用合适的茶具 。
如果要表现春天的气息或绿茶的青草味 ， 可以使用青瓷的茶具；如果要表现秋天的萧瑟或陈年普洱茶的沧桑 ， 可以使用一套深棕色的茶具 。
铺垫色调通常奠定了整个茶席的主基调 ， 所以选择铺垫时要根据前面确定的主题来选 ， 或淡雅 ， 或浓烈 ， 或厚重 ， 或精致 ， 或具有民族特色 。
插花、焚香、挂画、茶食、相应工艺品以及背景 ， 作为茶席的配饰 ， 运用得当则可以起到不凡的效果 ， 给主题起到画龙点睛般的作用 。
因此 ， 这些配饰宜简不宜繁 ， 在色系上可以选用同色系或互补色系来配饰 。
茶席布置确定好主题 ， 选择好元素 ， 接下来就可以“排兵布阵”了 。
将茶具、铺垫、装饰等与茶完整的呈现出来 ， 是茶席布置的基本要求 。
茶席的布置、摆设需要追寻一种自然的境界 ， 要有艺术理念 ， 要追求淡美 ， 也要有完整的设计 。
让品茶人可以在这种与茶浑然一体的环境中获得对茶的更深刻、更丰富的心灵感受 。
令品茶人获得味觉、视觉、嗅觉 ， 物质与精神 ， 心灵与感官的全面满足 ， 这才是茶席真正美的所在 。
茶席来源于生活 ， 而高于生活 。茶席的设计不应该一成不变 ， 它可以传统 ， 也可以时尚 ， 它随着人们的创造而变得更加赏心悦目 。

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