西米露怎么煮 西米露的正确做法教程
西米露是各地甜品屋中最常见的主打产品 ， 也是西米这种食材的主要吃法 ， 而且它在制作过程中可以搭配不同的食材 ， 能做出味道不同的西米露 。有些人在购买西米以后 ， 也想自己在家中制作西米露 ， 只是不知道它应该怎么煮 ， 今天我就把西米露的正确做法写出来 ， 大家看过以后就能知道西饼应该怎么做 。
西米露怎么煮 1、椰汁西米露
制作椰汁西米露时 ， 需要准备西米50克 ， 椰粉20克 ， 鲜奶一袋 。把准备好的西米提前用清水泡软 ， 然后放到锅中加热煮开 ， 再用小火慢慢煮 ， 再煮的过程中要不断搅拌 ， 煮到西米呈透明状以后取出用冷水冲洗一下 。重新起锅 ， 放入适量清水 ， 加入椰粉调匀 ， 再放入准备好的鲜奶 ， 煮开以后放入煮好的西米调匀就可以 。
2、银菊西米露
每次煮西米露时可以多煮一些西米 ， 这样方便人们制作不同味道的西米露 。生活中常见的菊花和冰糖以及胡萝卜 ， 可以与西米搭配在一起做银菊西米露 ， 在制作时 ， 要把胡萝卜洗净以后 ， 炸出汁液和菊花以及冰糖 ， 放到锅中 ， 加适量清水一起煮 ， 煮开以后熬5到6分钟 ， 加入煮好的西米调匀 ， 取出以后降温 ， 入冰箱冷藏几小时然后取出就能食用 。
西米露的正确做法教程1、不论制作什么味道的西米露 ， 都要提前把西米煮好 ， 在煮西米的时候可以冷水把它入锅加热 ， 煮开以后再调小火力慢慢煮 ， 煮40分钟左右关火 ， 让它在水中浸泡半小时 ， 然后重新取过换干净的水 ， 再把西米取出放到新锅中煮半小时左右 ， 煮到它中间稍微有一点白芯时关火 ， 再让它浸泡一会 ， 取出用冷水冲洗干净就可以 。
【西米露怎么煮 西米露的正确做法教程】2、西米露在制作时可以搭配适量的牛奶和新鲜的芒果 ， 可以把芒果的果肉分成两份 ， 一份打成果浆和牛奶与西米一起入锅煮开 ， 取出以后降温 ， 装到碗中 ， 再把切好的芒果丁放在煮好的西米露中 ， 然后入冰箱冷藏3到4小时 ， 就是滋味特别好的芒果西米露 。
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