小龙虾的减肥功效
小龙虾是什么？
龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米 ， 暗红色 ， 甲壳部分近黑色 ， 腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色 ， 有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔 ， 甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。
小龙虾的减肥功效
每100克小龙虾中含有93大卡的热量 ， 脂肪总量为3.8克 。小龙虾低胆固醇 ， 低饱和脂肪酸 ， 富含维生素E ， 富含磷 ， 富含钾 ， 富含铁 ， 富含蛋白质 。小龙虾体内的蛋白质含量很高 ， 且肉质松软 ， 易消化 ， 对于想要减肥瘦身的朋友们而言 ， 绝对是一道不错的菜肴 。
【小龙虾的减肥功效】但是 ， 倘若要想真的达到减肥效果 ， 那么在烹饪小龙虾的时候也需要多多用心了 ， 绝对要避免用油炸等方式来烹饪小龙虾 ， 否则不但丝毫起不到减肥效果 ， 反倒会增胖 。食材经油炸后大量吸收油脂 ， 不仅热量大增 ， 严重影响减肥 ， 还会产生致癌物质 ， 不利于健康 ， 因此减肥期间应完全杜绝油炸食物 。
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