文章插图
食材：大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、红豆15克、百合5克、枸杞5克、红枣5颗、桂圆10颗
步骤：
1、将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净 ， 在清水中浸泡1小时 。
2、百合洗净后放入温水中浸泡20分钟 ， 捞出待用 ， 桂圆、红枣、枸杞洗净待用 。
3、锅中放入适量清水大火烧开 ， 放入红豆煮10分钟放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圆、红枣煮开后转小火熬煮1小时 ， 期间不定时搅拌 ， 防止糊锅 。
【五谷杂粮粥的做法】4、将枸杞放入锅中继续熬煮15分钟 ， 关火 ， 盖上盖子再焖5分钟即可 。
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