蜂蜜凹蛋糕的做法 如何做蜂蜜凹蛋糕
1、原料:低筋面粉、全蛋、鸡蛋黄、蜂蜜、糖粉、香草精 。
2、做法:6寸圆模用油纸铺好 。把全蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉装入一个干净无油无水的大碗里 。将大碗放入热水中(热水不感觉烫手的热度即可),用打蛋器高速搅打 。加入两滴香草精,打至颜色发浅明显变粘稠即可 。筛入20g低筋面粉,用刮刀翻拌均匀 。把翻拌好的面糊倒入模具中,放入烤箱,175度烤14分钟 。从烤箱中拿出,放在烤架上晾凉即可 。
【蜂蜜凹蛋糕的做法 如何做蜂蜜凹蛋糕】
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