铁观音清香型介绍【铁观音清香型介绍】
清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶 。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,清香型的铁观音不适合肠胃不好的朋友饮用,茶叶一般可冲泡5-6次左右,铁观音做好是冷藏,这样子的保鲜度更好 。
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