【小茴香调料怎么用】
文章插图
多用于红烧、焖、炖以及制作卤汤，具有去腥、除膻、提鲜、增香的作用，能增添菜品的风味 。小茴香也能当作食材使用，小茴香的茎叶部分可以充当馅料，用来包包子或包饺子，还可以碾成粉末和在面粉里烙饼 。
小茴香又名裂叶荆芥是唇形科、荆芥属植物 。一年生草本 。茎高0.3-1米，四棱形，多分枝，被灰白色疏短柔毛，茎下部的节及小枝基部通常微红色 。叶通常为指状三裂，大小不等，长1-3.5厘米，宽1.5-2.5厘米 。花序为多数轮伞花序组成的顶生穗状花序，长2-13厘米 。小坚果长圆状三棱形，长约1.5毫米，径约0.7毫米，褐色，有小点 。花期7-9月，果期在9月以后 。
推荐阅读
- 无土栽培花卉根部怎么进行呼吸 怎么进行呼吸无土栽培花卉根部
- 三七红子怎么栽培 三七红子如何栽种
- 小妙招金针菇的根怎么栽培 金针菇的根应该如何栽培
- 草本牡丹盆栽怎么栽培 草本牡丹盆栽养殖方法
- 米兰怎么栽培才能达到成活 米兰如何栽培才能达到成活
- 中性硅酮耐候胶怎么洗掉
- 半身裙两侧的绳子怎么系
- 罗汉果怎么泡水喝 罗汉果泡水喝的功效与副作用
- 王者荣耀里的谢谢你怎么设置
- 胡瓜瘦肉汤怎么煮 胡瓜瘦肉汤的材料和做法步骤