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“昭平红”是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作工夫红茶的新工艺 ， 克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题 ， 研制出的红茶新产品“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺 ， 颗粒匀整紧实 ， 色泽乌润金灿 ， 汤色红艳明亮 ， 杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮 ， 茶芽肥嫩匀整 。香气清高持久 ， 滋味浓醇鲜爽 ， 温润顺滑 ， 回味隽永 。
昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索 ， 使用“福云六号”茶树品种 ， 于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶 。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局 。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价 。
“昭平红”茶深受消费者喜爱 ， 在2010上海国际茶博会迎世博“中国名茶”评选中荣获金奖 。从2013年开始 ， 成为缅甸领事馆的指定高端接待用茶、2013年第十届东盟博览会指定用茶 。
【昭平红有什么特点？简介】
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