秘密1：没有最适合的，只有更适合的?“普洱茶不像其他食品，真正享用的人常常会自己去买 。”从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析，普洱茶才是真正属于自己想用的东西，不像烟酒之类的礼品 。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁 。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己 。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的 。?秘密2：选普洱茶要辨内外品尝之后再决定?普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上 。首先是辨外形 。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少 。生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；其次是闻香 。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味；最后要品尝 。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝 。品尝口感、闻香气、看汤色 。?秘密3：普洱茶也有掺假太便宜的不要买?普洱茶越来越受到人们的欢迎 。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象 。比如以次充好 。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶，里面掺入一般茶叶；还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶；甚至有用做茶的下脚料，加入胶紧压而制成茶饼的 。一般的普洱茶一饼357克，会卖到100元以上，高的还有成千上万元的 。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶 。一二十元等太便宜的普洱茶，建议不要买 。秘密4：普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离?首先普洱茶要洗茶一两遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯 。然后开始冲泡茶 。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味 。一般可冲12泡 。普洱茶最好用农夫山泉冲泡 。生普洱需要100℃的水温，熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡 。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水 。?秘密5：泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开?普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味 。用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香 。此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡 。?另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香 。不好的茶再放也很难“脱胎换骨” 。建议消费者在选购、收藏普洱茶时，应注意从外形、汤色、香气等多方面来衡量普洱茶的品质 。建议参照《普洱茶选购方法：“五字诀”教你选出优质普洱茶》一文来选购普洱茶 。
推荐阅读
- 说“笋壳”譬如说普洱茶的笋壳包装
- 豌豆苗的栽培方法 豌豆苗怎样栽培
- 普洱茶的多个误区
- 话说“纯料茶”和“拼配茶”
- 金桔树摆放位置风水讲究 金桔树的风水摆放位置
- 撬茶三招，行走江湖必备
- 长金花的普洱茶，是普洱中的极品吗？
- 可以喝的“石头”：普洱“茶化石”
- 蒜苗的栽培方法 蒜苗的栽培方法有哪些
- 老茶这些不为你知的秘密！