怎么自制草莓干

怎么自制草莓干
草莓干还有营养吗

在生活中干果食材是我们零食当中必不可少的了，尤其是草莓干，这是很多人都是非常喜欢吃的干果了。不仅是吃起来酸甜可口，口感也是非常的独特，营养价值也是得到了很好的保留。其实我们也是可以自己在家里面制作草莓干，而且做法是非常的简单的，下面苹果绿养生网教大家怎么进行制作。
【怎么自制草莓干】

怎么自制草莓干
做法一：
1、我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。
2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。
3、我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。
4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓，煮15分钟就是可以了。
6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。
7、然后就是将草莓糖液进行过滤，这些液体也是不要倒掉，我们是可以做果冻或者其他的饮品，然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时，然后取出来，在中途是可以多翻动几次。
8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好，有阳光的地瓜进行晒，等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。
做法二：
1.先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了。
2.将蒂去掉了。
3.我们将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份。
4.将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的。
5.我们将草莓放入风干机里面，
6.将时间设置为6.5小时，温度设置为70度。
7.这样做出来的草莓干不仅是有嚼劲，而且吃起来酸酸甜甜，有浓郁的草莓香味。
做法三：
准备材料：草莓150g
制作步骤：
1. 首先将草莓对半分开了。
2. 然后在烤盘上面铺上硅油纸，然后将切好的草莓摆放在上面，烤箱上下火设置为100度，烤大约45分钟就可以了。
3. 然后就是将烤好的草莓翻面了，继续烤，将还是将上下火设置为100度，烤45分钟。
4. 这样就是将美味可口的草莓干做好了。
大家在挑选草莓的时候一定是要选择色泽比较亮丽有光泽的，而且是要选择结实，手感比较硬的草莓。草莓太大或者是太水灵了都是不能买的，而且也是不要买长得奇形怪状的草莓，选择有细小绒毛的草莓。

草莓干还有营养吗
1、养肝明目
我们在平时的生活中食用一些草莓，能够很好的补充身体胡萝卜素，胡萝卜素在进入我们的身体之后是会转化为维生素A，能够促进肝细胞的再生，能够很好的增强我们肝脏的解毒的功能，维生素A对于保护视力，促进眼部发育和减少夜盲症有很好的作用和效果。
2、预防坏血病
草莓干里面含有丰富的维生素C，我们的身体在缺乏维生素C之后就是会出现坏血病，我们食用维生素C能够补充身体维生素C，防止坏血病的发生。
3、促进消化预防便秘
草莓干里面也是含有天然果胶和丰富的膳食，能够很好的促进我们的肠胃蠕动，提高我们对肠胃的消化功能，对于我们出现消化不良和肠燥便秘有很好的作用和效果，对于预防和缓解这些状况有很好的效果。我们在生活中经常食用一些草莓干对于预防痔疮有很好的效果。
4、补充能量缓解疲劳
草莓干里面也是含有丰富的维生素和矿物质以及天然的果糖。我们在食用食用好之后是可以转化为能量，能够很好的促进体力的恢复，缓解身体疲劳，而且草莓是一种碱性的食物，能够加快我们身体乳酸的代谢，我们身体里面乳酸减少了就是可以让我们身体保持更久充沛的力量，很好的恢复身体疲劳。

草莓干吃起来非常的香脆，而且我们经常食用一些能够很好的帮助补气血，而且有很好的美容养颜的作用。草莓里面含有的营养物质也是很丰富，大家如果是在生活中吃惯了水果，我们就是可以尝试吃一吃草莓干，享受不一样的水果味道，而且可以延长保存时间。