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对于茶叶能不能喝？我们通常依照茶叶包装说明的保质期来确定茶叶是否过了保质期 。
而武夷岩茶是个比较特殊的商品，武夷茶人素有“家家卖弄隔年茶”和‘’看家茶‘’的说法 。
如果武夷岩茶包装上的保质期已过，是否还能正常饮用呢？
岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，受到国家法规的制约，而不得不标注其保质期限 。
一般来说都是标注为一至三年不等 。
实际上武夷岩茶茶叶的保质期，因品种不同和加工的工艺不同而各不相同 。
一般来说火功较足，中足火的武夷岩茶只要保存的好，没有受潮变质，过了保质期其实还是可以喝的 。
【武夷岩茶过了保质期还能喝吗？】岩茶是很有意思的一种饮品，它会随着时间的陈放而慢慢的发生改变 。
陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显的 。陈年岩茶的功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气 。
总之，优质的陈年岩茶不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品 。
当然陈年岩茶能喝，都是要在建立在保存得当的条件下的 。霉变、串味、生虫等变质的武夷岩茶就不适合饮用了 。
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