玉米面小窝窝头


玉米面小窝窝头

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玉米面小窝窝头 所需材料
  • 玉米面四勺
  • 白面一勺
  • 适量
  • 泡打粉少量
  • 牛奶适量
玉米面小窝窝头 做法步骤详解
玉米面小窝窝头

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1 白面,玉米面,泡打粉放在一起,搅匀,倒适量的水揉成团,水也可以用牛奶代替,也可以放点豆奶粉,会很香甜,我的没放,碾玉米面的时候里面加上了黄豆,所以不用加豆粉

玉米面小窝窝头

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2 揉成这样,稍稍醒一下

玉米面小窝窝头

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3 这时的锅中放水烧开,醒了一会了,我们把面团揉成等份,这个步骤也可以省掉,直接下锅是揉成行

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4 底部放平

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5 用大拇指沾点水,中间捏出一个小窝,

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6 好了,

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7 下锅蒸

玉米面小窝窝头

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8 蒸上十五分钟就好,看窝头得大小

玉米面小窝窝头

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9 【玉米面小窝窝头】好了,出锅

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