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1、干白果仁放入开水煮至七八成熟 ， 然后加少量水 ， 放入红糖、蜂蜜煮开 ， 再放入七八成熟的白果煮熟即可食用 。
【银杏果是晒干还是不晒干吃 银杏果晒干了怎么吃】2、干白果仁放在清水锅中煮15分钟 ， 捞出洗净滤干 。锅中加入清水 ， 放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果 ， 再滚后撇去浮沫 ， 放入糖桂花 ， 用生粉水勾薄芡即可食用 。
3、用油将白果仁稍过一下 ， 捞出 ， 放入凉水里 ， 炒锅上火烧热 ， 放少许油 ， 放入少许白糖 ， 炒成红色时 ， 下入牛肉块 ， 煸炒片刻 ， 待糖色与肉块炒匀时 ， 加进开水 ， 同时下入白果仁、白糖 ， 葱块和生姜块 ， 用旺火烧开 ， 小火焖烂软即可 。
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