秋冬还可以吃冬瓜吗
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一 。它富含人体所需的各种氨基酸 ， 且膳食纤维含量很高 ， 食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化 ， 并且它利水排湿 ， 有瘦身美容的作用 ， 因而十分受欢迎 。
但冬瓜性寒凉 ， 秋冬季节不宜常吃多吃 ， 否则容易积寒 ， 对脾胃不利 。为避免寒性在体内沉积 ， 每周吃冬瓜不宜超过三次 ， 如果是做成冬瓜汤 ， 也不宜多喝 ， 每次200克以内即可 。同时为中和寒性 ， 烹饪时要注意搭配 。炒着吃时可以配温性的牛肉 ， 或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮 ， 都能起到暖胃作用 。买冬瓜时 ， 选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜 。
另外 ， 由于冬瓜性寒 ， 平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃 ， 久病与阳虚肢冷者忌食 。
所以 ， 要注意秋冬季进补的饮食 ， 为了身体健康 ， 秋冬季冬瓜不可常吃 。
【秋冬还可以吃冬瓜吗】
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