海鲜饭的做法
用料
主辅料：鱿鱼 ， 鲜虾 ， 洋葱 ， 西红柿 ， 胡萝卜 ， 青椒 ， 口蘑 ， 大米调料：盐 ， 糖 ， 酱油 ， 黑胡椒 ， 辣酱 ， 咖喱粉 ， 香叶 ， 姜蒜
做法
锅中入底油 ， 炒洋葱丁 ， 西红柿丁 ， 辣酱 。炒透倒入海鲜 ， 口蘑 ， 姜末 ， 咖喱粉 ， 酱油 ， 黑胡椒粒 。最后加入大米炒匀 ， 倒入肉汤 ， 调味 。把炒好的料全部倒入电饭锅中 。汤要高过米半寸 。跳闸后焖１０分钟 ， 出锅前加入青椒片 。小贴士
大米一定要干 ， 洗完也要沥干水分 。这样在炒的时候 ， 粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁 。海鲜的种类可选自己喜欢的：） ?
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