俗语说 , “北有山参 , 南有葛根” 。葛根别名粉葛、葛麻藤等 , 曾被当做供品朝贡皇宫 , 是《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《中华本草》之中收载的一种药草 。
葛根中含有葛根素、黄豆黄酮类苷、花生仁素、蛋白、碳水化合物等营养元素 , 并且还带有丰富的钙、铁、铜、硒等矿物 , 不但具备营养健康的作用 , 并且功效与作用十分突显 , 是男女老少咸宜的养生食材 。
在我国 , 葛根拥有“千年灵芝”的美名;去日本 , 葛根被称作“皇家专供食品类” 。
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从中医药学视角来看 , 葛根味甘微辛 , 气芳香 , 性凉 , 主入肠胃经 , 有发布解肌 , 生阳透疹 , 退热生津止渴之作用 , 主冶外感发热 , 脑户痛强、荨麻疹透发受阻、温病口干、解渴、酒毒、胸痹心痛等病症 。很感兴趣的盆友 , 可以查阅李时诊的《本草纲目》中的有关记述 。此外 , 早在汉朝 , 张仲景所编写的《伤寒论》中就有“葛根汤”的方药 , 目前为止 , 这一方药仍是重要的补虚方 。
葛的功效与作用是什么1、调养女性更年期综合症
【葛的功效与作用是什么 葛根有10大作用与功效 你知道多少】葛根所含有高活性的大豆异黄酮 , 能合理调理内分泌 , 对女性更年期综合症的失眠症、梦多、头昏、眼花、心烦、躁动不安、猜忌、抑郁等症状表现有非常好的调养作用 。
2、养颜美容
葛根带有很多的大豆异黄酮 , 能够改进脸上毛孔粗大状况 , 祛除黄褐斑 , 消散痘痘 , 让肌肤充满弹性 , 细致、滋养 , 有光泽度 。
3、稳定血糖值
葛根所含的葛根素有显著的稳定血糖值的作用 , 而葛根所含的黄酮类化合物、多糖类物质有稳定血糖作用 , 故葛根常被用以预防“三高”病症 。
4、抗癌抑癌
葛根中所含的总黄酮成份能够提高身体的NK体细胞、SOD及P450酶的活性作用 , 能够协助抑止肿瘤细胞生长和破坏力肿瘤细胞 。
5、保护心脏
葛根所含的葛根总黄酮和葛根素能改进心脏的氧新陈代谢 , 还能软化血管 , 促进血液循环 , 进而能够预防心肌梗塞、心脏供血不足、心率失常、血压高和心肌梗塞等病症 。
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6、防止骨质疏松症
葛根能够缓解人体骨骼细胞组织的脆化,有利于身体对优质蛋白质的消化吸收 , 避免身体优质蛋白质外流的作用 , 协助防止骨质疏松症 。
7、解酒护肝
葛根含有黄豆甙 , 能合理溶解酒精 , 降低其对人的大脑和胃肠的刺激 , 推动基础代谢 , 加快调整情绪降酒精及其残余在肝部之中的内毒素 , 进而具有保护肝脏的作用 。
8、促进消化
葛根中带有很多的膳食纤维素 , 能够合理改进便秘的症状 , 消除身体的内毒素 , 降低消化道疾病的产生 。
9、益智益脑
研究表明 , 葛根所含的葛根醇提取液对记忆障碍有显著的医治作用 , 还可用以预防阿尔茨海默症、智力低下、记忆力下降等病症 。
10、补虚发烫
葛根的葛根甲苯提取液可具有使人体体温恢复的作用 , 对多种合理发烫 , 常见于发烫口干、闹心躁动不安等病症 。
以上这种就是葛的功效与作用的介绍 , 相信你对葛根又拥有更多的掌握了 。
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