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【虾煮几分钟熟 白灼虾煮几分钟熟】1、白水煮虾一般来讲 ， 要根据虾个头的大小 ， 煮时间也不一样 ， 在开锅后 ， 放入虾 ， 个头比较大的虾 ， 需要煮5分钟左右 ， 个头比较小的虾 ， 一般煮2-3分钟即可 ， 当虾的颜色变红就说明已经熟了 。
2、虾属于肉质很软烂的食物 ， 过长时间的烹饪 ， 有损营养价值 。
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