新茶与陈茶的区别方法！新茶与陈茶的区别方法可以从色香味几个方面入手，下面小编就详细的为您介绍一下 。?新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味：?色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰 。红茶由新茶的乌润变成灰褐 。?香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊 。?滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝" 。?上述区别是对较多的茶叶品种而言的 。当贮存条件良好，这种差别就会相对缩小 。至于有的茶贮存后品质并未降低，那就另当别论了 。?
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