有一种小菜防癌养胃
有一种小菜防癌养胃
包心菜又名卷心菜、洋白菜、包菜等 。中医认为包心菜味甘性平，归脾胃经 。有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用 。《备急千金方》称：“久食大益肾、填髓脑、利五脏、调六腑 。”
【有一种小菜防癌养胃】现代医学检测，包心菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼 。包心菜有大量的维生素U样物质，这是其他蔬菜所不能及的，这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡，具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。包心菜还含有较多的维生素E，可以增强抗病能力 。
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