在生活中其实泡茶的方法有许多种,每个人的泡出来的茶搜是不一样的,关键还是要看龙井茶要如何最佳的去泡,只有用最佳的方法去泡出来的龙井茶味道菜是最美味的,那龙井茶到底要如何去砌茶呢,我们要如何去泡出最佳的龙井绿茶一起来看看吧 。
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龙井茶的砌法 龙井茶的最佳泡法1、选择道具
我们在泡龙井茶的时候一般选用的茶具最好是用玻璃透明的,这样就可以很清楚的看到茶叶在杯中的一些变化,都是非常的有利的比如玻璃杯比碗茶杯的文星要好一些,泡出来的茶的口感自然是要好一些的,所以我们一般是用这种大的玻璃杯来泡制的 。
2、茶叶的用量
茶叶的用量是多少要根据水的比例来看,一般用茶壶泡是用量会对多一些的,而用小杯子泡则用量就会少一些的,因为茶杯泡不了好多 。一般茶与水的比例大致是1:50这个样子是最好的,严格一点就150毫升的水冲泡大约3克的龙井茶叶就可以了,茶叶的多少是会决定茶质的味道的 。
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3、水的温度
想要泡出最佳的龙井茶根据还是要看水质,水质决定着茶的品味,另外一个就是茶水的温,一般泡龙井茶的温度是在80度左右,因为太高水温泡出来的龙井茶是会严重的影响茶的营养成分的,所以水温很重要一定要按照80度的水温来泡最好 。
4、动作要快
【龙井茶的砌法 龙井茶的最佳泡法】我们把茶叶和水都准备好了,接下来就是要开始泡茶倒茶了,当我们把水倒入茶杯中,龙井茶茶泡好之后我们就要快速的把茶水倒入出来,这个动作一定要非常的快不然是很容易烫手的,一般是用三个手指来把握,这样泡出来的龙井茶是最最佳的泡法 。
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