普洱茶也许很熟悉,也许很陌生,今天小编就来汇总一下普洱茶不同的形状与重量:?在制作普洱茶的过程中,为了方便运输,把毛茶经过加工制成不同形状的茶,我们最常见的有饼茶、砖茶、沱茶、散茶、金瓜贡茶等 。?饼茶我们常见的饼茶一般重量为357克,也有一些重量为400克、5000克以上的茶饼;茶饼扁平圆状,边缘稍薄,底部平整而中心有凹陷小坑,包装都用白棉纸质,茶饼松紧适中 。?砖茶砖茶一般是250克~1000克以上的都有,市场上最为销售的就是250克的砖茶 。砖茶有长方形和正方形,外表形状平整,四角边缘分明,厚薄大小均匀,压制过程中比茶饼紧实一些 。?沱茶沱茶一般是100克-250克,也有较小一点的迷你小沱茶为2-5克;沱茶外形状似碗臼状,紧结端正,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝 。?散茶就是一片一片的茶叶,在没有压制成饼茶、沱茶、砖茶等等的茶为散茶,散茶也有生熟之分,生茶是没有经过渥堆发酵,就是晒青毛茶,没有经过蒸压制的过程;熟茶是经人工渥堆发酵,制成熟茶,之后不紧压,干燥后就制成普洱茶散熟茶 。?金瓜贡茶金瓜贡茶一般是100克到上百斤的都有,金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜 。?
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