XO酱炒杏鲍菇
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XO酱炒杏鲍菇 所需材料
- 杏鮑菇500克
- XO醬2匙
- 紅蔥頭1個
- 蔥花1/2匙
- 食油適量
- 糖1/4匙
- 鹽1/4匙
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1 準備主材料XO醬和杏鮑菇
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2 杏鮑菇清洗後切條
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3 杏鮑菇放入沸水中焯一分鐘
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4 撈起瀝乾水份
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5 紅蔥頭切粒
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6 熱鍋下食油，下紅蔥頭炒香
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7 下XO醬
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8 炒至聞到非常香的鮮味
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9 【XO酱炒杏鲍菇】下杏鮑菇猛火快炒，下糖炒勻，下鹽調味熄火
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