自制椒盐手抓饼
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自制椒盐手抓饼 所需材料
- 普通面粉200克
- 盐1克
- 花椒盐少许
- 香油适量
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1 准备食材 , 花椒盐提前炒熟碾成粉 , 面粉用温水和软饧1小时左右
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2 用擀面杖把面团擀薄 , 抹一层香油
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3 在撒上少许盐和花椒盐
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4 从一边卷起在中间竖着切开
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5 在竖着切开成四条面挤 , 抹上少许油防粘连
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6 从一边卷起
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7 成圆面挤
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8 再用擀面杖擀成饼
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9 放入预热平底锅 , 小火烙制二面金黄即可
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10 【自制椒盐手抓饼】稍加松动放盘扯岀一丝丝饼壤
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