如何区分真假金骏眉?


如何区分真假金骏眉?

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【如何区分真假金骏眉?】如何区分真假金骏眉?可以通过以下几种方法来鉴别:
1、观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少 。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的 。
2、冲泡方法
将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉 。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡 。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续 。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度 。
3、观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高 。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大 。
4、闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远 。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质 。

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