黄山毛峰是一款典型的高山云雾茶,是我国著名的四大名茶之一,因新制的茶叶“白毫批身、芽尖锋芒”,且因鲜叶采摘于黄山高峰,所以得名为黄山毛峰,当然的,黄山毛峰也是一种品质特征很明显的茶叶,因此,下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰的汤色特点吧!黄山毛峰的汤色特点?黄山毛峰产于安徽省黄山一带 。根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型 。该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,有提神清心、利尿、减肥、防辐射等功效 。?黄山毛峰的饮用方法?1、上投法是先在杯中倒入热水,等到水温合适之后,再放入茶叶,这种方法多用于细嫩的炒青、烘青绿茶,例如黄山毛峰 。越嫩的茶叶,所要求的水温越低,有的嫩茶,在80度的时候便可以投放,上投法较为麻烦,还要等水降温,不方便 。?2、中投法是先投放茶叶,然后在杯中注入三分之一热水,举杯晃动,让杯中的茶叶舒展开,再加入后续三分之二热水 。这种方法适合比较细嫩的茶叶,可以降低水温,使茶可以上下浮动,更为美观,但是论滋味,不及上投法 。?3、下投法是咱们普遍使用的方法,先放茶叶,后直接倒入热水,不论温度,能泡开即可,这种方法比较适合细嫩度差的绿茶,不过鉴于方便省事,管他什么茶,直接泡即可,如果要闲情逸致,那可一定要讲究了 。黄山毛峰的制作工艺?特级的黄山毛峰是在晴朗前后采制,凡是是采摘一叶一芽初展,中国十大名茶,其它的级别是采摘一芽和一两叶,可能一芽和两三叶 。凡是芽头壮实,茸毛多的的建造高等茶叶,颠末轻度摊开放往后,举办高温达成,炒制,烘焙建造成 。?黄山毛峰的功效?1、茶叶的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。?2、茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、尿潴留 。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。?3、咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物 。?4、茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低 。?5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效 。?6、茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥 。?7、茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。?8、据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。?9、多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂 。据有关部门研究证明1毫克茶 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。?10、多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白细胞减少症治疗效果更好 。综上所得,黄山毛峰,向来都以入口清甜、回甘强烈、喉韵清香而著称,外形犹如雀舌,银毫显示,光华是黄绿油润的,带有金黄色的鱼叶,个中色似象,饮用黄山毛峰不仅是口感的享受,还是视觉的享受喔!?
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