福建小吃的排骨汤怎么做


食材:苦瓜一根,黄豆250g,排骨250至500g,蜜枣3个 。
1、黄豆用冷水浸泡约1小时,备用;
2、将苦瓜清洗干净,切块备用;
3、将排骨清洗干净后切块,过热河;
4、将苦瓜,黄豆,排骨,蜜枣放入煲里,加水;
【福建小吃的排骨汤怎么做】5、慢火煲一个半小时后加适量盐即可 。

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