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好吃的甜点做法

生活百科

双皮奶
材料:500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖 。
做法:

先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌 。
要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡 。
把小碗放微波炉里热两分钟，冷却 。
拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌 。
注意：蛋清一定要打散打匀 。
剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里 。
冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里 。
牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破 。
把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来 。
然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜 。
蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶 。

香煎燕麦香蕉
材料:香蕉1根，燕麦片适量，淀粉，蛋液适量，小番茄2颗
做法:

1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6块了
2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片
3.油热后上锅煎到两面金黄
4.可以用小番茄装饰一下

杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂10克，各种水果丁1杯，白糖适量，蜂蜜适量
做法:

1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化 。
2.准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏 。
3.还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃 。
4.将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器 。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏 。
5.食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食 。
【好吃的甜点做法】
甜香玉米烙
材料:水果玉米1根，生粉，水
做法:

1.水果玉米煮熟后剥粒待用
2.玉米粒加入生粉和匀，如果太干的话，加入水 。水量以玉米粒和生粉能和成团
3.热锅入油，倒入玉米粒，用手或铲子将其推开、推薄，中小火，一面烙完后烙另外一面，两面烙出薄脆状即可 。吃时可以切片摆盘，与炼乳一起上桌 。



额，有一种就是甜食易做在家，就是紫暑饼，就是紫暑蒸熟捻碎没有块状，加点玉米粒，炼乳，拌均匀，面和死面下挤，杆皮，包制，蒸制十分钟，在两面煎黄，吃起来很好吃哦？希望采纳！谢谢

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