上海冬至有什么习俗,你知道吗
【上海冬至有什么习俗,你知道吗】在上海这样的国际性的大都市冬至依然很受到重视 , 在风俗上有“冬至大如年”一说 。上海的冬至节是一个十分重要的民俗节日 , 每到冬至 , 老百姓就会有各种各样的活动来庆祝这个节日 , 至今保留着浓厚的冬至节的氛围 。下面我给大家盘点一下上海文化中的冬至习俗 , 看看上海人冬至节都在干什么?
一、上海人拜冬聚餐
上海人尤重冬至 , 大人家有拜冬大典 , 须往西门内万寿宫拜牌 。晚间设亭祭先 , 叫做“冬至亭” , 祭毕 , 家人吃团圆饭 , 口宣吉语 , 故有“有得吃 , 冬至夜 , 呒得吃 , 冻一夜”之说 。一般市民则冬至夜全家合聚欢宴 , 满满一大桌 , 边吃边聊 , 推杯簪影 , 其乐融融 。亲情、友情、爱情感情在杯簪之间联络和加深 。一年的疙瘩矛盾不知不觉烟消云散 , 一年疏远了的亲情、淡漠了的友情再度被续上 。
二、上海人冬至祭祖扫墓
上海人过冬至还有祭祖扫墓的习俗 。旧时上海人在赤冬至喝甜米酒 , 吃花糕、糯米粉汤圆之前 , 还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗 。有点类似于清明 , 只不过清明时节 , 在上海是要吃青团的 。也许每逢祭奠祖宗的时候 , 便会和鬼联系起来 , 于是便要人们早点回家了 。
三、上海人冬至捏冬至团
我国各地的风俗民情虽各有差别 , 但大致是相同的 。作冬至圆时 , 经常应孩子们的要求捏一些小动物 , 小猫、小狗、小兔子、小老虎等等 。孩子们每到此时都很高兴 。吃冬至圆以前 , 在门窗桌柜床灯的后面 , 都要分别粘一个冬至圆 , 称为“耗晌” , 要等到“送灶”以后才能烤食 。如果这时家里有孕妇的话 , 冬至圆发了 , 就会生男 , 否则就会生女 。
吃冬至圆时入口必须成双成对 , 以求吉利 。吃到最后只剩两粒 , 已婚的人将会万事如意 , 剩下一颗 , 单身未婚者将会凡事顺利 。还有些家庭在傍晚 , 用应时的果品、三牲拜神祭祖 。也有在这一天“晒冬米”的 , 就是把白米用水洗过 , 在这天的阳光下曝晒后收藏起来 , 留给日后有病的人煮粥吃 。
四、上海冬至吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。而上海属南方 , 冬至吃汤圆 。旧时上海人最讲究吃汤圆 , 他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子 , 然后用肉块垒于盘中祭祖 。
“汤圆”是冬至必备的食品 , 是一种用糯米粉制成的圆形甜品 , “圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖 , 也可用于互赠亲朋 。
旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天 。”“圆”意味着“团圆”“圆满” 。冬至吃汤圆 , 象征家庭和谐、吉祥 。
五、上海冬至吃八宝粥
上海人冬至日还有吃八宝粥的习惯 , 这个是听说来的 , 不知道准确不 , 不过吃赤豆糯米饭的风俗是有的 , 但是八宝饭是与赤豆糯米饭不一样的 。传说 , 上古时候有一位共工氏 , 他的儿子不学无术 , 而且作恶多端 , 后来死于冬至这一天 , 死后还要变成疫鬼来祸害百姓 , 不过 , 此鬼最怕赤豆了 , 于是百姓纷纷在冬至这一天来煮赤豆饭吃 , 借以来驱鬼避邪 , 防灾去病 。
六、其他习俗
海人过冬至节除了要吃汤圆、赤豆糯米饭 , 还要服膏方、喝补酒 , 外出的人要早点归家 , 相聚一起共叙天伦亲情 。上海人还说 , 冬至时候晚上要早些回家 , 因为什么小鬼的会出来活动 。
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