一、饮用价值高，口感好?高端茶，首要特性是茶的基本品质，即饮用价值高，口感好 。不好喝的茶，无论怎么说高端，都不能理解这是高端茶 。这个道理大家都能理解 。?二、原料的珍稀性?总产量10%以下的高海拔古树茶，是高端，而20%左右的是中端 。大量生产的低海拔高产台地茶，占了产量的70%，可以理解为低端 。?从原料价格体系来划分：200元以上/公斤的是高端，500元以上的是高端中的上品，1500元以上的可以认为是极品，当然，前提是真货 。?每公斤80~200元之间的茶，可认为是中端茶；40~80元的茶，可认为是低端茶 。40元以下的茶，是低端中的低端，20元以下的就是垃圾茶了 。?三、名牌不等于高端?大益、中茶、下关是名牌，却不是高端品牌 。国内普遍认同的出货量大就等同于品牌大，大品牌质量就很好，这点相当错误 。?四、高端不等于高价?同样的原料，制作的成品，有不同的销售策略 。每个厂商的成本不同，销售渠道不同，销售策略不同，对市场判断不同，就会有不同的价格体系 。这其实跟是否高端并不相干 。?1、市场地位决定价格?独一无二的茅台，不管你爱喝不爱喝，都要喝，涨几十一百，对公款消费者都无意义，所以，尽管涨价，我相信对茅台毫无影响 。?2、市场容量决定价格?某些所谓高端品牌普洱茶实际上是为特殊的对象而制作，对消费者公布一个象征性的天价，并不是为了卖给普通消费者，而是作为政府采购的基准价格 。政府实际采购价格为基准价格的3~4折，看起来节约了很多钱 。这些狭小的市场容量空间，决定了价格必须高价 。8000一饼的茶降低1000元，并不会带来销售数量的增长 。?3、价格高未必品质高，大品牌未必都高端?黄金制作的盒子装上一饼十元的茶，让我说是高端茶，我不敢苟同 。80年的号级茶，如果喝起来很难喝，虽然你售价100万元，我也很难苟同 。我宁愿认为茶王树的茶是高端茶，因为原料珍稀 。?普洱茶市场还没有诞生真正的高端品牌 。现代普洱茶正经做茶的历史，虽然可以追溯到1990年代中后期，但大规模精选制作，则是在2007年普洱茶泡沫破灭后的2008年 。?号称高端品牌的不少，但也仅仅是号称而已 。但原料则不同，老班章也好，麻黑、倚邦、蛮砖等也好，这些称为高端原料，我想，懂茶的人，没有人会反对 。?五、非高端转化为高端的情形?1、陈期的增加导致品质的上升?许多不起眼的新茶，在经过了10多年20年的陈化后，口感异常出色，从而被列入高端茶 。比如传说中的88青，永远卖不完的88青 。?2、非知名茶区变成著名茶区?老班章、冰岛、昔归是典型，然后的例子是章家三队 。这些茶区从非知名到著名，原料价格的急剧上涨，市场的普遍认同，使得不知名茶区变成知名茶区，原来制作的茶也变成了高端茶 。?3、一种邪路?制作茶的人有名，使得一般的茶被高端起来，即名人效应 。紫砂壶行业就是一个典型例子，都在等职称升了，原来的壶价格就升了 。普洱茶行业也有这样的情况 。?4、过度包装?综上所述，单一用价格来衡量是否高端，在现阶段的普洱茶行业，肯定是不合适的，还是从原料价值来衡量，更加可信一些 。普洱茶行业，没有高端品牌，这一现实，起码在未来5~10年，不会有大的改变 。
推荐阅读
- 常喝普洱茶有利于保护牙齿
- 冲泡普洱茶需要注意下面几点！！！
- 普洱茶史知多少 — 古今六大茶山：茶客收买盈满路
- 普洱茶你到底知道多少啊！
- 普洱茶7682数字啥意思？
- 冰岛古茶山普洱茶口感
- 原生态古树普洱茶的5大特点
- 【一张图的视界】一张图看懂普洱茶干仓和湿仓的区别
- 普洱茶耐泡，真的是好事吗？
- 以前的茶叶都是马帮驮来的