花生小酥饼
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花生小酥饼 所需材料
- 普通面粉200g
- 全蛋液30g
- 烤熟的花生仁60g
- 玉米油100g
- 糖粉65g
- 泡打粉1/2小勺（2.5g）
- 小苏打1/4小勺（1.25g）
- 生花生仁15颗
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1 把需要的材料准备好，花生仁提前烤熟切碎 。15颗生花生去皮且掰成两半备用 。
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2 全蛋液里面加入玉米油，搅拌均匀 。
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3 加入糖粉，搅拌至糖粉融化 。
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4 【花生小酥饼】筛入面粉，用刮刀翻拌均匀 。
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5 加入花生碎，翻拌好 。
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6 翻拌好以后，用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里 。然后在酥饼的面上刷上蛋液，轻轻按上一瓣花生仁 。放入预热好的烤箱内，175度18-20分钟 。
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7 烤完出炉了！
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8 拿出来一定要放凉后吃才比较酥脆 。
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