福建泉州有什么土特产
【福建泉州有什么土特产】1、安溪铁观音 ， 安溪是中国乌龙茶的主产区 ， 种茶历史悠久 ， 唐代已有茶叶出产 。安溪境内雨量充沛 ， 气候温和 ， 山峦重叠 ， 林木繁多 ， 终年云雾缭绕 ， 山青水秀 ， 适宜于茶树生长 ， 目前境内保存的良种有60多个 ， 铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种 ， 因此安溪有“茶树良种宝库”之称 。在众多的茶树良种中 ， 铁观音知名度较高 。
2、德化瓷塑 ， 德化在福建省中部 ， 大樟溪上游 ， 境内戴云山主峰盘踞 ， 自然资源丰富 ， 瓷土矿藏密布 ， 质地纯良 ， 为中国瓷器的著名产地 。瓷塑观音有72种造型 ， 大、小规格200多种 。德化窑以烧制白釉瓷器闻名于世 。白瓷瓷质优良 ， 洁白如玉 ， 釉面晶莹 ， 光泽如绢 ， 通体透明 ， 享有中国“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”的美称 。
3、永春老醋 ， 选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料 ， 按一定配方精心酿制 ， 其酿造技术独特 。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美 。
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