【实话石说】所谓秋茶


@石昆牧:茶友问:现在采摘的秋茶质量如何?我纳闷着,秋茶??现在天天下雨,怎会有人采摘?不要说现在连续下雨,今年春天雨断断续续,根本没有多少好茶,更何况是现在雨势不断,不会有好的晒青毛茶 。云南没有明显四季与二十四节气,不要乱套用 。@石昆牧:云南所称秋茶,应为雨季停止之后所采收,也就是在9月下旬至11月底之前,与江南地区“谷花”时节差异甚大 。云南没有所谓“谷花茶”.以云南气候特征,普洱茶第三季茶应还是雨季茶,第四季最后一采,即称“秋茶”较为恰当 。很多茶商在八九月份做所谓“谷花、秋茶”,实与雨水茶无异 。

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