草莓原产南美 , 中国各地及欧洲等地广为栽培 。草莓营养价值高 , 含有多种营养物质 , 且有保健功效 , 草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多 , 全世界共有20000多个 , 但大面积栽培的优良品种只有几十个 , 所以不同的草莓要采用不同的时间采摘 , 具体如下!什么时候摘草莓最好?专家介绍 , 2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节 , 草莓的甜度和外形等品质均达到最佳 。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱 , 并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果 。草莓一般是4-5月份的时候大丰收 。根据不同的地区 , 上市的时候稍微有些差异 。一般春季气温上升到5度以上时 , 植株开始萌发 , 最适生长温度为20-26度 。江苏地区 , 2月下旬萌发 , 4月上中旬开花 , 5月中下旬果实成熟 。入秋气温低于17度 , 且在10-12小时的短日照条件下花芽分化 , 冬季有短期休眠 。?从水果市场了解得知 , 一般2-3月份的时候草莓就上市了 。其实 , 每年十二月到次年一月份 , 都是摘草莓的旺季 , 但是有人说 , 这段时间的草莓基本上都是催熟的 , 所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦!摘草莓注意事项?在进行摘草莓的时候 , 很多人都会购买采摘的草莓 。因为这是自己的劳动成果 , 其实这个时候的草莓并不适合食用 , 因为成熟的季节太早 , 营养价值并不是很高 , 而且这个时候的草莓也可能是催熟的 , 不适合食用 。所以3月份进行摘草莓活动 , 重点在娱乐 , 如果要吃草莓 , 就选择在正常成熟的5月份吧 。?草莓一次吃多少?草莓虽然好吃 , 建议不要吃得太多了 , 草莓含有丰富的维生素和矿物质 , 比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高 , 这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用 , 对老年人的健康有很多好处的 , 不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况 。?草莓一天最多吃几个?草莓虽然是很好的提神、开胃果 , 但是性凉 , 不要一次吃太多 , 尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。另外 , 不少人喜欢把草莓切成块儿 , 拌在酸奶或牛奶里一起食用 , 从营养学角度讲 , 这样做不合理 。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收 , 还会降低乳蛋白的吸收率 。草莓的种植技术?1、土壤消毒?在种植草莓的时候我们很多时候都会忽略了给土壤消毒 , 一般都是进行整地之后施入基肥就准备进行种植了 。而正因为我们忽略了这一点 , 种植的草莓就很容易发病 , 而且草莓的产量和质量也不怎么样 。我们在种植草莓给土壤消毒一般都是采用晒土消毒的方式 , 也就是在种植前一个月左右整地 , 并且进行晒土 。当然还有一个方式就是利用石灰氮用地膜封闭进行消毒 , 效果也是非常不错的 。?2、温度调节?草莓种植的温度调节是非常重要的 , 它对草莓的产量和质量的影响是非常大的 。草莓的不同生长期所需要的温度也是不同的 , 所以我们要根据不同的生长期来进行温度调节 。在草莓的苗期温度一般是控制在十五到三十度之间;草莓的花期温度不能过高 , 一般最好是十到二十八度左右;等到草莓的果实胀大时 , 田间的温度做好是八到二十五度之间 。最后就是草莓采收的时候 , 温度一般是十到二十度之间 。所以我们在种植的过程中 , 要合理的将温度进行调整 。?3、植株管理?草莓的植株调整也是很有必要的 。在草莓定植之后 , 我们要将幼苗上的早花摘除 , 等到幼苗生长比较旺盛的时候再留花保果 。其次就是要及时的将幼嫩的匍匐茎摘除 , 同时将地上的黄叶、老叶、病虫叶摘除 。还有就是针对草莓的老根、弱根进行修剪 , 促进新根的生长 。最后一点就是草莓花果期的管理 , 要进行适当的疏花疏果 , 并且喷洒花乐多等药剂进行保果 , 提高座果率 。?4、浇水排水?草莓这种水果对水分的需求量是非常大的 , 如果浇水不到位的话 , 可能会出现植株枯萎、果实干煸没有水分、落花落果等现象 。一般在草莓栽种之后 , 我们每隔十天左右就需要浇一次水 , 保证田间的水分充足 , 尤其是开花的时候 , 需水量是最大的 。但是有一点要注意的就是田间不能出现积水 , 否则也会引发根腐病 , 严重危害草莓的生长 。综上所得 , 正常情况下是在五月份才会完全成熟 , 这个时候天气太热了 , 不适合进行摘草莓的活动 。但是有部分草莓园是选择大棚种植 , 这样种植出来的草莓在3月份就能成熟 , 而且这个时候气候宜人 , 是摘草莓的绝佳时机 。所以要进行摘草莓活动的话 , 就选择在3月份成熟的草莓吧 。
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