我们平时煮粥的时候 ， 喜欢在其中添加一些莲子与百合 ， 这样煮出来的粥不仅看着有食欲 ， 吃起来口感也是特别棒 。很多女孩喜欢喝莲子百合粥 ， 也有些女孩子不爱喝这种粥 ， 她们觉得口感怪怪的 ， 一点也不美味 。待小编介绍了莲子与百合的功效与作用后 ， 小编相信会有更多的女孩子奔着莲子与百合的功效 ， 经常煮莲子百合粥喝 。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量 。将猪骨洗净剁块 ， 山药洗净切块后 ， 将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中 ， 加清水适量 ， 用旺火煮沸后 ， 改文火炖到肉烂骨离后 ， 加适量食盐、味精调味即可服饮 。此汤清香可口 ， 具养阴润肺、清心安神的功效 。
【莲子和百合的功效与作用是什么？】【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量 。将雪梨去皮去核洗净切块 ， 与百合同放碗中 ， 放入川贝粉混匀 ， 调入冰糖 ， 加清水适量 ， 上笼蒸熟服食 。此汤香甜宜人 ， 具养阴润肺、生津止咳化痰之功效 。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后 ， 与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服 。此汤清甜滑爽 ， 有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效 。
百合寓意百年好合是一种多年生草本植物 ， 可供欣赏 ， 可供食用 。同时百合还具有很强大的养生保健功效 。
功效一：润肺止咳
百合中含有粘液质 ， 中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效 。
功效二：安神促睡眠
中医认为百合入心经 ， 有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题 。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效 。
好了 ， 小编在这里已经详细介绍了莲子与白合所具有的功效与作用 。下班回家的姑娘们 ， 有时间看看这篇文章 ， 学着煮莲子百合粥 。让父母尝尝我们煮的粥 ， 顺便向他们讲解讲解莲子与百合的功效 ， 父母也可以多学点生活常用知识 ， 何乐而不为呢？
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