枸杞怎么吃效果最好?

【枸杞怎么吃效果最好?】枸杞的性味甘平 , 中医认为 , 它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力 。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素 , 它们能够更好的预防心脏病和癌症 。
对于现代人来说 , 枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平 , 对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效 。因此枸杞越来越受到人们的欢迎 。
枸杞可分为三个部分来使用 , 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮” , 它一般当作药材使用 。那么枸杞怎么吃才有效 , 下面介绍:
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法 。烹饪枸杞的时间不能太长 , 应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞 , 这样就可以防止大量营养成分流失 , 因此 , 枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用 。枸杞也不适宜长时间地清洗 , 如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失 , 建议在温水里稍洗一下就可以了 。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈 , 患有高血压、性情太过急躁的人 , 在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃 。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃 。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群 , 但一定要每天吃一点 , 长期坚持食用 , 只有长期服用才有效果 。任何滋补品都不要过量食用 , 枸杞也不例外 , 一般来说 , 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 。

    推荐阅读