丝瓜含有丰富的维生素B、C ， 具有保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩的功效 。吃丝瓜蛋汤能清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用 。丝瓜汤尤其在夏季是大家都喜欢吃的一道菜 ， 由于丝瓜汤清淡爽口 ， 不仅能够解暑 ， 还能帮助降火 。此外 ， 在丝瓜汤中的铁锌等元素还有蛋白质等营养成分 ， 都是对身体大有裨益 。那么丝瓜汤的好处具体有哪些？
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C ， 还含有人参中所含的成分———皂甙 ， 是夏秋之家常蔬菜 ， 鲜美、滑爽 ， 老幼咸宜 ， 营养丰富 ， 且颇具药用价值 。
中医认为 ， 丝瓜味甘 ， 性凉 ， 无毒 ， 有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效 ， 是夏日保健的佳品 。
除丝瓜外 ， 丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用 。瓜花清热解毒 ， 瓜皮可治疮疖 。瓜叶清热解毒、止咳化痰 ， 外用止血消炎 。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰 。
【丝瓜汤的好处有哪些】丝瓜汤的好处已经在上面给大家具体介绍了 ， 丝汤在炎热的夏季不仅仅具有良好的口感 ， 更具有很不错的药用价值以及食用价值 。比如清热解暑 ， 排毒养颜等等 。在药用价值方面 ， 对便尿利尿 ， 活络筋骨都大有帮助 。所以大家不妨多吃一些丝瓜汤 。
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