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钟所指的生肖为鸡,因鸡鸣代表着一天的开始,有给人们提示时间的作用,因此跟主题内容非常符合 。另外,生肖鸡为十二生肖之一,十二地支配属酉,故一天十二个时辰中的酉时,下午五点至七点,又称鸡时 。
鸡:
【钟指什么生肖】是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡 。鸡毛分家鸡毛和野鸡毛,露在体外的称外羽,贴皮遮没部分称绒羽 。羽毛的产量为鸡活重的7.6%~8.6%,如能广泛收集、加工利用,可制出大肚的枕芯、被垫、背心、军用睡袋等,大羽毛还可制羽毛扇、羽毛球等 。
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