温州川渝冒菜
做的好吃又便宜就可以 。开店是第一步,想要生意好还要看你怎么做生意
冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃 。但功成于川渝冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国 。冒菜的"冒"字在这里是动词,与麻辣烫略微不同 。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份 。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料 。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌 。
做的好吃又便宜就可以 。开店是第一步,想要生意好还要看你怎么做生意
冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃 。但功成于川渝冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国 。冒菜的"冒"字在这里是动词,与麻辣烫略微不同 。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份 。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料 。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌 。