庐山云雾茶的口感非常的特别，因为庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长 。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品，那到底庐山云雾茶口感怎么样呢？相关的介绍如下！庐山云雾茶口感怎么样?1、庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于增进人体健康 。?2、庐山云雾茶似龙井，可是比龙井醇厚，其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡，宛如浅绿色碧玉盛在杯中 。?3、故庐山云雾茶以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外 。庐山云雾的冲泡方法?1、泡茶前烫杯 。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水 。?2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶 。?3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一 。?4、水温约80度时加水 。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香 。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯 。?5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯 。此为第一道茶 。第二道、第三道都依此方法进行 。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道 。?6、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右 。?7、一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右 。?8、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳 。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入 。?庐山云雾茶的“茶舞”过程?泡时用的是玻璃杯，你将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动 。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡 。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵 。庐山云雾的制作方法?1、采摘?庐山云雾在4月底或5月初开采摘，采回鲜叶放在阴凉通风的地方，薄摊至4～5小时左右，等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制 。?2、杀青?庐山云雾茶的杀青是用锅温150～160℃进行高温双手抛炒，炒到茶叶青气散发，叶色由鲜绿转为暗绿即可 。?3、抖散?抖散在这一步骤过程中一定要注意力度，动作不能太大 。只需用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散即可，另外注意要保毫保尖 。?4、搓条?把初干的茶叶放在手中，双手掌心相对四指微曲，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可 。?5、揉捻?在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后再行抖散 。炒二青、理条和搓条均在锅中进行，边炒干边成条，炒至茶叶八成干时，略加拣剔，即将茶叶握入手中，利用掌力将茶条相互摩擦，使芽叶中的茸毛竖起，白毫显露，这个过程，叫作“提毫” 。?6、初干?揉捻茶叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30~35%，锅温80℃左右，以抖炒为主 。?7、做毫?通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎 。温度控制在40℃左右，时间约10分钟 。?8、再干?把锅温上调升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆、翻散，等到用手捻茶可成粉时即可起锅 。综上所述，庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名！
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