香辣墨鱼仔
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香辣墨鱼仔 所需材料
- 墨鱼仔适量
- 青椒一个
- 红椒一个
- 蒜片少许
- 姜丝少许
- 料酒适量
- 盐适量
- 海鲜酱油适量
- 香辣酱适量
- 鸡精少许
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1 准备食材～墨鱼仔洗干净 ， 眼睛和牙都去掉 ， 切片 青椒红椒切三角形大小等同的片 ， 蒜切片 ， 姜切丝 ， 待用
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2 锅内热油 ， 姜蒜爆香
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3 【香辣墨鱼仔】墨鱼仔下锅 ， 放料酒 ， 翻炒至收紧变色
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4 青红椒下锅 ， 放盐 ， 海鲜酱油1汤匙 ， 一直持续中大火
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5 加入一大汤匙香辣酱
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6 最后加鸡精 ， 提鲜
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7 大火收一点汁 ， 准备出锅
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8 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
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