【闲话普洱】我国饮普洱茶的历史非常久远 , 有明文记载的可以追溯到诸葛亮那个时候 。不过 , 在元朝以前喝的普洱茶是没有固定名称的 , 反正是云南的茶 。元朝时云南有个地方叫“步日部” , 翻译成汉语后发音为“普洱府” , 才有了“普洱”这俩字 。直到明朝末年 , “普洱茶”才得以正式命名 。
所谓普洱茶 , 其实并不是普洱地区所产 。自唐朝以来 , 西南地区的茶马交易非常昌盛 , 沿途就形成了许多新兴的城市 。“普洱府”渐渐成为了云南最大的茶叶交易市场 。云南的茶从这里走向西域 , 因此人们就把云南的茶叫做“普洱茶”了 。那时候 , 西域各民族以肉食为主食 , 去油解腻的普洱茶成了他们日常不可或缺的饮料 。
到了清朝 , 普洱还成了皇宫里的宠儿 , 它来自遥远的西南 , 来自陌生的原始老林 , 普洱贡茶被视为罕见的名茶 。那些皇亲国戚们饱食终日 , 最喜欢用普洱刮油解腻 。这股风气也吹到了民间 , 《红楼梦》里说的女儿茶 , 实际上就是普洱女儿茶 。说到普洱女儿茶 , 还有故事 。相传 , 这些茶是每年春天由彝族少女去采摘的 , 采下来的芽青先放到怀里 , 等积攒到一定程度才放进篓筐 。拿回茶园后 , 与老板对分 , 她们把自己分得的那一半拿到集市上去卖 , 往往被一抢而空 , 挣来的钱自己留做嫁妆 。
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